Sexta-feira dia 14/08/09 tem show do Turbilhão Carioca! Banda a qual faço parte. Quer saber mais? Acesse: http://turbilhaocarioca.com.br

Hoje comentei com a Maria Rita como as coisas são diferentes na visão de cada um. Para ela era só um simples café, para mim era um pouquinho de pó na pia, o filtro de papel torto, a cafeteira no lugar errado, manteiga no lugar errado… A essa altura você já está achando: Mas que mala! É, sou sim. Mas isso tudo eu guardo comigo, não discutimos por esses detalhes. Respeito às diferenças que temos e sei que não tenho direito de interferir como ela leva a vida dela ou as coisas que decide fazer.

O que importa de verdade é saber que nossas diferenças não são grandes coisas perto do que sentimos

Cada um tem uma visão diferente de uma mesma situação, que a minha verdade pode não ser a verdade do outro, e assim vai… Numa dessas a gente acaba magoando quem a gente gosta. Sem contar as situações que a gente vê por aí.

Lembre-se que para você pode ser apenas um molhadinho, mas para o outro já é a gota d’água.

Falta tolerância e compreensão na vida da gente.

A grande verdade é que além de preso não posso curtir o jardim e o digníssimo sol confortante nestes dias de frio.

Detalhe: E para piorar o ar condicionado tá sempre bombando.

Ora, escondidinho é uma coisa bem simples, praticamente um purê com carne moída. Ah, você não sabe fazer nem isso? Tá malz…

Fui obrigado a trazer a minha versão (é, cada cozinheiro tem o seu tempero e modo de fazer), e ouvi algumas tragédias: queimou; grudou; encaroçado; carne seca dura e salgada… É nessas horas que eu agradeço a minha santa Vovó por ter me ensinado o básico, mesmo que tenha sido com arma na cabeça.

Hoje, mesmo com tanta facilidade cozinhar ainda é meio complicado. Acho que só cozinha bem quem realmente curte.

Comida pronta congelada?! JAMÉ!

Se você ficou curioso taí a receita do escondidinho.

Escondidinho de carne seca (30min, 6 porções)

INGREDIENTES:
1 kg de carne seca lagarto (é mais fácil para desfiar)
1 kg de aipim
2 ou 3 batatas (coringa ;o)
Margarina 100 g mais ou menos
Leite
1 copo de requeijão
1 cebola
1 tomate
Molho de tomate (pomarola)
Queijo ralado

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o aipim em água e sal e depois as batatas (o aipim demora mais pra cozinhar).

Amasse o aipim e a batata

Fervente a carne seca até que fique desmanchando, desfie a carne, frite-a junto com a cebola. Dependendo da carne seca, talvez seja necessário deixá-la escaldando de um dia para outro.

Depois acrescente o tomate e o pomarola, deixe ferver, e o molho está pronto. (Também pode acrescentar temperos a gosto)

Em uma panela coloque o aipim e a batata (fogo baixo), acrescente manteiga, leite (adicione o leite de acordo com a consistência que queira a massa), se quiser pode acrescentar um cubinho de caldo de carne ou galinha (eu prefiro galinha, mais suave)

Depois coloque o requeijão e misture.

Coloque num recipiente para ir ao forno. Uma camada da massa, uns dois dedos marromeno, depois a carne seca, e mais uma camada da massa.

Por fim adicione o queijo ralado por cima a gosto.

Leve ao forno, quando começar a ferver está pronto.

P.S - Depois me conta se deu certo

O carnaval de rua sempre foi muito divertido, alegre e símbolo de paz e confraternização. A bandeira do carnaval é uma só: O sorriso. Este Carnaval definitivamente não foi aquele que passou.

Pena que algumas autoridades continuam promovendo o carnaval para inglês ver. Aquela velha imagem, que o carnaval do Rio é bunda, sexo e luxúria. A história não é bem essa não.

Infelizmente a Lapa ainda é o palco da imagem negativa do carnaval. Fora alguns bons blocos que se preocupam com a segurança e com o bom clima de carnaval. Ainda no Centro o Cordão do Boitatá é o exemplo máximo de que o velho carnaval ainda vive, com foliões fantasiados, famílias inteiras com seus filhinhos, primos, tios e avós. Mesmo com a chuvinha chata a galera estava lá com a mesma bandeira: O sorriso.

A prefeitura recebe de todos os maiores blocos o cumprimento das determinações, mas infelizmente não cumpre a sua parte, peca no apoio e bem estar do folião, com sanitários de menos, ambulantes demais, segurança de menos e nervosismo demais. No fim o bloco passa e a imagem de devastação fica. Felizmente o excelente bloco da COMLURB passa e arruma tudo, mas as reclamações ficam, e no fim a culpa é do folião, do bloco, do carnaval. Será de propósito?

O Monobloco veio fechando o carnaval de rua do Rio, no domingo dia 10. Eu tava lá na bateria, no olho do furacão. Pela foto parece mesmo um furacão. As notícias do número de pessoas e da desordem do transito (segundo as matérias não havia policiamento cuidando do transito, muito menos da segurança), e a reclamação da sujeira e o número de ambulantes que ficaram após o desfile poluindo a região, fez parecer que a culpa é do bloco que faz um desfile “insano”.

Só para constar: O Monobloco cumpriu todas as exigências, e tem a intenção de promover a alegria e cultivar o espírito do carnaval de rua. Este que estava esquecido e apagado durante muito tempo. O movimento de revitalização deste carnaval cresceu e muitos outros blocos surgiram, o que significa que o movimento vem dando certo. Afinal o carnaval é do povo e não deve ser privado a um pequeno número de pagantes. E se depender da Sebastiana (Associação Independente dos Blocos da Zona Sul, Santa Teresa e Centro) tudo continua exatamente como está.

Continuo torcendo e ajudando a manter o bom e velho carnaval de rua.

E viva o folião!

Gorda é…

Que maldade.

O Globo Online

Viradouro altera carro do Holocausto vetado

O Dia Online

Paulo Barros chora e resolve protestar

Liberdade de expressão! Mas se a expressão me ofender eu veto!

Eu quero ver mover ação para quem passa fome; mora na rua; não tem segurança; desempregados; animais abandonados… Isso não ofende ninguém, né? Fala sério!

É assim, começa com proibição de carro alegórico e termina com queima de livro em praça pública.

“…cedo, tem que ser bem cedo.”

No dia 2 de setembro de 2007 dei a ela um presente, e expliquei que representava tudo o que sentia, e que sentimento não tem como explicar. Por isso escolhi um símbolo, um símbolo em forma de círculo, que não tem início meio ou fim, feito de um metal nobre que dura para sempre e com ele estaríamos sempre juntos. Deste dia em diante não nos separamos mais.

Ela, Maria Rita, deu um sentido verdadeiro a minha vida, transformando-a numa enorme felicidade.

Você é o meu grande amor e a quem dedico toda a minha atenção.

P.S - Ela é o motivo do meu “desaparecimento”, não culpada. Nossos planos me fizeram afastar mais do convívio dos amigos. Continuo aqui e sendo o mesmo de sempre.

Lula proíbe venda de bebidas alcoólicas em estradas e quer restringir propaganda

Durante anos faz-se campanha contra álcool e direção, mas nenhuma medida foi tomada para auxiliar o combate aos acidentes nas rodovias do pais. Em tempos de festas e feriadões as campanhas se intensificam, aparecem em todos os cantos. Mas de que adianta se ambulantes e bares à beira da estrada vedem tranquilamente?

Torço para que a lei seja aplicada e respeitada, afinal eu e você fazemos parte de estatísticas das vítimas de acidentes por bebida alcoólica.

18 de dezembro (domingo) - 19h Unidos da Tijuca e 21h Porto da Pedra
06 de janeiro (sexta-feira) - 21h Mocidade
08 de janeiro (domingo) - 17h Mangueira, 19h Salgueiro e 21h Caprichosos de Pilares
13 de janeiro (sexta-feira) - 21h Imperatriz Leopoldinense
15 de janeiro (domingo) - 19h Grande Rio e 21h Unidos da Tijuca
20 de janeiro (sexta-feira) - 19h Viradouro, 20h30 Salgueiro e 22h Vila Isabel
21 de janeiro (sábado) - 19h Porto da Pedra e 21h Portela
22 de janeiro (domingo) - 19h Grande Rio e 21h Rocinha
27 de janeiro (sexta-feira) - 21h Império Serrano
28 de janeiro (sábado) - 19h Beija-Flor de Nilópolis e 21h Caprichosos de Pilares
29 de janeiro (domingo) - 19h Viradouro e 21h Vila Isabel
03 de fevereiro (sexta-feira) - 21h Mocidade
04 de fevereiro (sábado) - 21h Portela
05 de fevereiro (domingo) - 19h Salgueiro e 21h Mangueira
10 de fevereiro (sexta-feira) - 21h Imperatriz Leopoldinense
11 de fevereiro (sábado) - 19h Caprichosos de Pilares e 21h Porto da Pedra
12 de fevereiro (domingo) - 17h Rocinha, 19h Grande Rio e 21h Unidos da Tijuca
19 de fevereiro (domingo) - 20h Beija-Flor de Nilópolis

Fonte Jornal O Dia

E se a sua são os Blocos de Rua, baixe o roteiro com a descrição de cada bloco aqui.

E lembre-se: Bota camisinha, bota meu amor…